La quesería.

Nuestras instalaciones, ampliadas en 2015, albergan maquinaria de última generación en un ambiente controlado de ventilación, renovación de aire, temperatura y humedad. Todo ello controlado las 24 horas, en tiempo real, para asegurar la máxima calidad de todos los quesos Santa Gadea.

La planta está certificada en IFS.